兩個月的上海出差,讓我實在十分懷念台北美食,謝謝美食達人玩樂主播郭人榮邀請,帶我一同享用這家甫開業一年,卻受到許多部落客瘋狂推薦的愛店『潼 鐵板燒』
位置很好找，就在林森北路、新生北路口,停車也方便,對面就有停車場
位置不多,只有11個座位,來用餐前建議先提前訂位,當天我比較早到,座位全滿,看別人吃美食看得實在是飢腸轆轆
餐點價位從$1780~$2580不等,價錢的差別依據每個人選擇的主餐而不同,當天我們都選擇了和牛套餐,每份套餐都除了湯品、沙拉外,另外還有新鮮干貝、活鮑魚 鮮魚、活龍蝦,牛排,餐後還有甜點,價位乍看有點高,不過仔細算,其他地方這樣吃下來,至少3-4千起跳,台幣2000多就能吃到這麼高檔食材,CP值真挺高!!
番茄海鮮湯
光喝第一口，我就感動到要掉淚了，酸甜又清爽的番茄湯底，裡面有好新鮮的蝦和小章魚,好喝到我一滴都不剩
沙拉
沙拉有優格醬和油醋醬兩種,我選了油醋醬,醬汁和生菜的清甜簡直是搭配得天衣無縫啊,我很喜歡吃這樣的玉米!(哈哈 因為我是懶人,這樣連啃都不用啃了)
鱈魚排
『潼 鐵板燒』每天會依據食材,搭配時令的鮮魚,今天吃到的是我最愛的鱈魚,瞧這厚厚的鱈魚,因為魚很新鮮,光吃原味就很好吃,淋上主廚特製的洋蔥醬汁,整個是大絕配啊!
干貝
光看主廚在煎干貝,傳來的香味我已經口水直流,主廚功力太一流,兩面煎得微微焦香,厚厚的干貝一口咬下去完全吃的吃到的是軟嫩又鮮甜的干貝肉,搭配上魚子醬,太幸福了
活鮑魚
瞧這鮑魚的厚度,主廚料理的技巧好高明,這麼厚的鮑魚吃起來又好Q又好脆,
龍蝦
最期待的龍蝦上場了,套餐裡面是一人一隻的新鮮大龍蝦,蝦肉吃起來好鮮啊,肉質Q,吃到這裡已經是超飽的
和牛
明明已經是很飽,看到牛排還是捨不得放棄,主廚會先詢問每個人喜歡的熟度在料理,我害怕見血,所以特別請主廚幫我煎熟一點,好牛排真的不需過多調味,沾一點鹽巴就好吃
甜點
餐後甜點不只有水果,還有我最愛的豆花~雖然套餐吃完已經超飽的,看到最愛的薑汁豆花還是全部吃光光
喜歡吃海鮮和牛排的朋友,很推薦這裡,我吃東西喜歡吃原味,東西只要新鮮,簡單烹調就很好吃,這裡價位和幾個台北鐵板燒名店比起來,簡直是超值,強力推薦大家有機會可以來嘗試看看,座位數真的很少喔,建議來之前務必先訂位
【店家資訊】
潼鐵板燒
粉絲團:https://www.facebook.com/Top1teppanyaki/?fref=ts
電話:02-25431369
地址:台北市中山區新生北路1段158號
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