可妮小姐日記

可妮小姐雖然在台北住了快十幾年,卻真的很少來西門町,因為這裡我真的常迷路,所以每次要來西門町找吃的,真的會讓我傷透腦筋,先前有機會和好友玩樂主播郭人榮來採訪時,發現這家好厲害的店,採訪完,我也成了超級VIP了!!

無敵家賣的是義泰創意料理,老實說,要來時,我還心想這種不中不西的料理,應該不會好吃,沒想到我整個大大驚豔.

原來老闆VICTOR以前在五星飯店上班,中西料理都擅長,他自己本身是半個新加坡人,南洋料理他也是專家,加上他對食材非常龜毛的要求,端出來的每道菜,真是好吃到停不下來

海南雞飯 必點!!!

雞肉好嫩又多汁,沒沾醬也好吃,雞飯用的是台灣香米,用熬煮雞腿的高湯煮過,飯好香,沾醬也都是當天手工現做,來這邊讓我和人榮減重計劃一起破滅,這才第一道菜,後面每道我們幾乎每盤都掃光光

這碗雞湯讓我想到都會流口水,用雞腿熬煮,點海南雞飯才有喔!!

魚子蟹肉炒飯

 剛吃過海南雞飯,以為應該已經有點飽,結果這這個炒飯還是吃的一乾二淨,顏色看起來很深是因為加了老抽去炒,醬油的香氣完全散發出來,一點都不死鹹,是很濃的醬香味,我其實不太常吃炒飯,因為很怕油,但這個炒飯實在太香,我們三個人還是吃的一粒米都不剩

辣味奶油蛤蜊麵

老闆VICTOR很在乎食材,所以蛤蜊都是他每天自己去買,買回來後會養在廚房的水池,讓蛤蜊保留最棒的鮮度,加上他的獨門醬汁,以及高超手藝,麵吸收了醬香和蛤蜊的鮮,好好吃

泰式鐵扒辣炒冬蔭雞

這道搭配的是蛋包飯,不過我們前面已經吃了海南雞飯 炒飯 義大利麵, 這道我們就沒再吃飯了,雞肉先炸過,再用老闆獨門的泰式冬蔭醬炒過,有點像三杯雞的料理方式,肉好嫩,吸附著冬蔭醬汁,有點微辣,要是現在再來碗白飯,我們應該還是會吃光光

娘惹炸雞佐沙嗲醬

第一次採訪完,我又和朋友來過幾次,除了主餐之外,有幾道開味菜也非常好吃,炸雞我每次來都必點,雞腿肉吃起來口感很好,皮很香,肉還吃得到肉汁,沾沙嗲醬,跟我在國外吃到的味道一模一樣

套餐搭配的玉米濃湯,點套餐加價60元,還有大蒜麵包和飲料

這次用餐真的讓我驚喜連連,體重應該也增加不少,我以前不太愛這類的創意料理,也不太愛來西門町,無敵家真的讓我大大改觀,不管是炒河粉 義大利麵 炒飯,每種都好吃,非常推薦

重點是CP值超高,一客套餐大約200~400,份量十足,小鳥胃女生應該能兩人吃一份,套餐除了主菜,還有麵包 飲料,這樣的價錢能吃到五星主廚的好手藝,太超值!!!

裡面位置不多,用餐時間可以先訂位

無敵家

台北市昆明街172號

電話:02-2371 0360