常常在FB上就是看到部落客推薦的『大叔酒食、炭火串燒』,
開幕時間不久,在新竹已經人氣滿滿,吸引我這個肉食動物許久,
現在午餐也開賣起限量供應3.5小時的精緻丼食,座位不多,想吃記得早點來喔。
丼飯有生食和熟食兩種,也有手卷,飲料有沙瓦、啤酒及可樂、烏龍茶等選擇;
看到菜單價格有嚇一跳嗎?服務人員說明每種丼飯都是套餐,搭配了前菜、沙拉、湯、甜點;
吃完覺得發現這價錢其實挺超值
蘆筍蝦手卷和生菜沙拉
聽友人介紹“大叔酒食”是在潮流時尚界名氣響亮的『FIND』老闆所開,
因為老闆自己是美食主義者,所以開餐廳對食材特別講究。
光沙拉醬就和別人不同,加了蘋果調配。吃來不僅清爽,更能帶出生菜的鮮甜。
生丼搭配的是胡麻豆腐;熟丼搭配的是溫泉蛋。
怕吃不飽,我們加點了手卷,裡面有新鮮蘆筍和生菜,包着炸蝦,蝦肉好鮮甜!
大叔秘製犇牛丼 $450
正中午一進門光烤肉香氣就讓我們飢腸轆轆,特調醬汁烤過的特選牛肉,十分多汁,讓點這道的同行友人忍不住一下就把飯嗑光光
大叔炙盛海鮮丼$450
我點的是這道,炙燒到表面微焦的新鮮鮪魚、鮭魚、星鰻、干貝,加上特製玉子燒,炙燒香氣好誘人,微烤之後魚肉油脂完全釋放,讓魚肉吃起來更軟嫩鮮甜,搭上主廚特製的哇沙米,拌着醋飯,好適合炎熱夏天享用
大叔將軍丼$650
用餐時先把這張照片PO在FB,就吸引好多人詢問,價位雖然是店裡面最高,我覺得很划算,選的幾乎都是魚腹部位,大概都有1公分厚度,除了鮪魚、鮭魚、星鰻、干貝,還多了蝦、海膽;喜歡生魚片的,一定要來吃
味增湯(免費續加)&甜點-麻吉冰淇淋
除了菜色讓我非常滿意,大叔的環境也很喜歡,在公園旁邊,一進門就是日本武士來迎接,這次沒喝到的大叔清酒據說很厲害,還要再找一天來試試
好愛在吧檯區看師傅做菜,現場燒烤,送到你眼前,感覺特別好吃,除了一般座位區,也有包廂座位
地址:新竹市東區北大路92巷57號
電話:03-5336360
FB: https://www.facebook.com/ojisandonmono
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